Ve lo devo confessare, questa non è la ricetta originale ma va forte con i bambini ed è molto facile da fare!
Ingredienti:
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 380 gr farina
- 2 cucchiani di lievito per dolci
- 100 ml olio di semi di girasole
- 185 gr panna per dolci
- 125 gr gocce di cioccolato
Amalgamiamo in una ciotola le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico, fino ad ottenere una crema. Aggiungiamo la farina setacciata, il lievito e l’olio. Amalgamiamo delicatamente e versiamo la panna. Prima di unire le gocce di cioccolato, passiamole nella farina in modo che durante la cottura non finiscano sul fondo della tortiera. Cuociamo per 50 minuti a 180°C a forno statico. Bon appétit!
