Coppa meringa

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Cari Amici, siamo a inizio settimana e per di più il tempo è brutto. Che ne dite di concludere la giornata con un dolce “bomba”?

Ingredienti per 2:

  • 2 meringhe grandi
  • 150 ml circa di panna da montare
  • Frutta fresca o marron glacé o gocce di cioccolato

Montiamo la panna con uno sbattitore elettrico. Sbricioliamo le meringhe e uniamole alla panna, amalgamando con una spatola. Adesso bisogna scegliere il gusto e quindi possiamo unire la frutta o i marron glacé o le gocce di cioccolato. Versiamo il composto in una coppa o in un barattolo di vetro e… bon appétit!