Ingredienti:
- 125 gr Burro
- 125 gr Zucchero
- 115 gr Carote grattugiate
- 125 gr Farina di Nocciole
- 1 Uovo da circa 60 gr
- 125 gr Farina
- 6 gr Lievito
- 15 gr Latte
- 2 gr Sale
Montare il burro con lo zucchero, unire l’uovo, continuando a montare, poi la farina col lievito e il sale.
Per ultime le carote grattugiate e la farina di nocciole e il latte.
Infornare a 170°C per 40 minuti circa.
