Luccio di Mare
Il Luccio di mare è un pesce bianco, dalla carne delicata (per Andrea superiore al Sarago) e saporita. È potenzialmente …
RICETTE
Salsa di Pomodoro
Il profumo della salsa di pomodoro 🍅🌿 è il profumo di un piatto semplice e genuino che ti fa sentire …
Salvacena – Insalata di Pollo Saporita
Questa è una di quelle ricette da prendere in considerazione quando non sapete a che ora torna vostro marito e, …
Branzino con Carciofi, Mare&Monti
Il branzino, anche conosciuto come spigola, è un pesce dalle carni bianche e delicate molto diffuso nei nostri mari, in …
Savoiardi di Riso (senza latticini) #Dess’Art
Ingredienti: 250 gr Zucchero semolato 200 gr Albumi 180 gr Tuorli 50 gr Miele 200 gr Farina di riso 30 …
Le polpette di Lidia #Dess’Art
Mia madre, che è la regina delle polpette, mi ha insegnato che per la riuscita di ottime polpette, che siano …
Diamantini al cacao con farina di riso #Dess’Art
Un dolce squisito SENZA GLUTINE! Ingredienti: 450 gr Burro 250 gr Zucchero a velo 40 gr Tuorli 25 gr Uova …
Spaghetti nero di seppia e..cozze!
Il segreto di Andrea per una buona pasta al nero di seppia? “Aggiungere una crema di cozze”! Ingredienti per 4 …
Torta di Carote e Nocciole #Dess’Art
Ingredienti: 125 gr Burro 125 gr Zucchero 115 gr Carote grattugiate 125 gr Farina di Nocciole 1 Uovo da circa …
Torta Di Zucchine….e Cioccolato!!#Dess’Art
Per una torta di 16 cm di diametro: 80 gr Zucchine 180 gr Cioccolato fondente 90 gr Burro 115 gr …
Crumble di Fragole e Pomodoro #Dess’Art
Ingredienti: 300 gr Fragole 130 gr Pomodorini ciliegia Mezza bacca di Vaniglia 1 cucchiaio e mezzo di Zucchero 2 cucchiai …
Polpette di Sarde
Quelle nella foto sono esattamente le polpette di sarde di lampara locali cucinate da Andrea della Vucciria e questa è …
Polpettone di Tonno
Eccovi una ricetta che può essere preparata la sera prima per il giorno dopo: polpettone di tonno. Ingredienti per 5 …
Saltimbocca alla Romana
Che dire…una goduria! Ingredienti: Fettine di vitello (battute) q.b. Prosciutto crudo q.b. Salvia q.b. Farina Olio Burro Vino bianco Prendiamo …
Crema Pasticcera #Dess’Art
La Crema Pasticcera con del buon cioccolato diventa un goloso budino per la merenda dei bimbi! Ingredienti 500 gr Latte …
