San Pietro al forno

La leggenda narra che le macchie nere presenti su entrambi i lati del corpo del pesce siano le impronte dell'indice e del pollice di San Pietro. Pesce pregiato, saporito, ricco di proprietà nutritive e facilissimo da pulire è particolarmente adatto ai bambini. Le sue carni sono magre, ad alto contenuto di Omega 3 e ricche... Continue Reading →

La Grande Fabbrica delle Parole

Ognuno di noi ha un libro del cuore, un libro che riprende, accarezza, legge, tutte le volte che ne sente il bisogno. Il mio è un libro per bambini, anche se io preferisco consigliarlo a tutti, fino ai 99 anni! Si chiama La grande fabbrica delle parole, edito Terre di Mezzo, scritto da Agnès de... Continue Reading →

Paint the Box

Ho sperimentato questa "paint the box" con mia figlia di 2 anni, vi posso dire che basta anche solo la scatola per farla divertire a dipingere - e cosa non da poco - limitare il caos! Il tutto con materiale da riciclo. Vi serve una scatola di cartone (io ho usato quella dei pannolini), colla... Continue Reading →

Straccetti di maiale al limone

Ricetta super veloce! Ingredienti 600 gr di mollame di maiale tagliato a striscette Farina 00 q.b. Il succo di due limoni 1 cucchiaino di prezzemolo tritato fresco Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Infariniamo la carne e togliamo la farina in eccesso. Mettiamo un filo d'olio in una padella antiaderente, appena caldo aggiungiamo gli... Continue Reading →

Safari a Palermo

Mi ricordo che quando ero piccola barattavo una visita al museo con un pranzo fuori e comunque rimaneva sempre una tortura. Per questo apprezzo molto l'idea che ha avuto Palermobimbi: i Safari! Il bambino, partecipando ad una caccia al tesoro, visita un museo, un monumento o scopre la sua stessa città. E non solo, socializza... Continue Reading →

Palazzina Cinese e Favorita in bici

A Febbraio si celebra la giornata mondiale della guida turistica e a Palermo, per l'occasione, l'Associazione Guide Turistiche organizzerà - sabato 23 Febbraio e domenica 24 Febbraio - un giro di visite guidate alla scoperta della Palazzina Cinese e del Parco della Favorita in bicicletta. Le visite saranno gratuite, con un turno dedicato ai più piccoli.... Continue Reading →

Lingue di Gatto #Dess’Art

Montare a neve: 200 gr di albumi (tenuti a temperatura ambiente) con un pizzico di sale e 100 gr di zucchero a velo Poi aggiungere: 250 gr di Panna montata e 300 gr di Farina 00 setacciata Mettere in una Sac a Poche con bocchetta liscia media e formare delle strisce di circa 5 cm.... Continue Reading →

Risponde il Pediatra

Ultimamente si sente molto parlare di celiachia, ci sono dei segnali che possiamo cogliere? La celiaca è l'intolleranza alimentare più frequente, (1% della popolazione). I sintomi principali sono gastrointestinali: dolori addominali, diarrea, calo ponderale, etc. . Ma si può presentare con molti sintomi atipici. Per questo motivo è detta malattia "camaleonte"o "grande trasformista". Sintomi atipici... Continue Reading →

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